Saint-Gobain Emballage s’engage dans le développement durable. Les Vignerons Catalans en Roussillon ont choisi la nouvelle bouteille écologique pour la cuvée « Le Temps de Vivre » (Les Durables) :
ECO-logie et VA-lorisant : le développement durable intégré au packaging de séduction
> Jusqu’à 15% d’émission de CO2 en moins à la production
> Le verre, 100% recyclable à l’infini.
www.saint-gobain-emballage.fr

>Des cours d’œnologie à la carte
>L’initiation à l’art de déguster
>Des dégustations de grands crus
>Un réseau d’experts en œnologie

« En créant l’école du vin, mon ambition est de débarrasser l’amateur de vin de ses hésitations et de faire de la dégustation une unique source de plaisir. » Olivier Thienot, fondateur de l’école du vin.
48, rue Baron Leroy 75012 Paris +33 (0)1 43 41 33 94
www.ecole-du-vin.fr

Chef et Sommelier à permis la dégustation des vins atypiques dans son verre Arom’Up Fruity.
« La chambre aromatique » de ce verre en Kwarx® a été conçue pour l’expression successive des arômes volatiles du cépage (le fruité) puis des arômes plus persistants liés à l’élevage en fût. Le Kwarx® est une matière révolutionnaire : totalement transparente pour l’éclat du vin, hautement résistante aux chocs et aux lavages en machine.
www.chefsommelier.fr

Le magazine de la tribu du vin, de ceux qui le font, de ceux qui l’aiment, de ceux qui veulent le découvrir et mieux le connaître.

>Les conseils et dégustations de Michel Bettane et Thierry Desseauve.
>Des escapades, aux 4 coins de France et dans le monde, avec les meilleures adresses de gastronomie, de patrimoine et de bien-vivre.
>Les légendes et sagas des grandes familles du vin français.
>Du goût, celui de la cuisine et des accords mets et vin.
>Les amoureux du vin, avec les chroniques de Pierre Arditi et Bernard Pivot.
www.terredevins.com

Nos partenaires créatifs sans qui rien n’aurait été possible. Le Design graphique d’Autrement Vin et la scénographie au CENTQUATRE, c’est eux.
+33 (0)5 56 43 02 77
studio@kubik.fr
www.kubik.fr

Au-delà du conseil œnologique et agronomique, la mission de son équipe est d’accompagner le vigneron, de l’analyse du sol à la commercialisation des vins.
► définition du potentiel qualitatif
► mise au point des itinéraires technologiques en vinification
► aide à la réalisation des assemblages
► propositions pour la préparation des vins avant leur commercialisation
► contrôles analytiques et sensoriels
Natoli & Coe est membre fondateur du groupe Œnoconseil & Cœ.
www.natoliandcoe.fr